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Cena a sei mani con:

Felice Tiozzo – Ristorante La Taverna – Chioggia

Alberto Capo – Ristorante Capo – Chioggia

Aurelio Mattea – Rifugio De Doo – Comelico

IL MENÙ

  • polentina con capesantine brasate
  • cruditè selection con ostriche di Chioggia e tonno tataki
  • branzino in carpaccio e scampetti nostrani
  • padellata di cozze e vongole olio e pepe

 

  • risotto al baccalà
  • gnocchi di patate alla chioggiotta

 

  • filetto di rombo con patate arrostite e datterini
  • fritto di paranza alla ciosota
  • sfida tra Comelico e Chioggia per il dolce finale

euro 70,00 a persona escluso vini – per prenotazioni 320 835 5928