{"id":1516,"date":"2024-02-24T15:28:05","date_gmt":"2024-02-24T14:28:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.terramossa.it\/org\/?post_type=tribe_events&#038;p=1516"},"modified":"2024-02-24T15:29:51","modified_gmt":"2024-02-24T14:29:51","slug":"lezioni-in-rifugio-con-lo-chef-nicola-michieletto","status":"publish","type":"tribe_events","link":"https:\/\/www.terramossa.it\/org\/event\/lezioni-in-rifugio-con-lo-chef-nicola-michieletto\/","title":{"rendered":"Lezioni in rifugio con lo chef Nicola Michieletto"},"content":{"rendered":"<div class=\"et_pb_row et_pb_row_1\">\n<div class=\"et_pb_column et_pb_column_1_2 et_pb_column_2 et_pb_css_mix_blend_mode_passthrough et-last-child\">\n<div class=\"et_pb_module et_pb_text et_pb_text_2 et_pb_text_align_left et_pb_bg_layout_light et_had_animation\">\n<div class=\"et_pb_text_inner\">\n<p class=\"p1\">Le lezioni di cucina presso il rifugio De Doo con lo <strong>chef Nicola Michieletto<\/strong>\u00a0hanno rappresentato un\u2019esperienza culinaria straordinaria, avvicinando gli appassionati della buona cucina alle meraviglie dell\u2019alta cucina. In un\u2019atmosfera accogliente e immersa nella bellezza delle montagne, gli ospiti hanno avuto l\u2019opportunit\u00e0 di\u00a0<strong>apprendere tecniche avanzate di cottura, con particolare enfasi sulla cottura a bassa temperatura.<\/strong><\/p>\n<p class=\"p1\">I nostri chef hanno avuto modo di sperimentare assieme ad <strong>uno dei massimi esponenti italiano di \u201cfood\u201d e \u201cristorazione\u201d, lo chef Nicola Michieletto<\/strong>, nuove metodologie culinarie per migliorare ancor di pi\u00f9 l\u2019offerta nel contesto del rifugio. La cottura a bassa temperatura \u00e8 stata al centro delle lezioni, permettendo agli chef di ottenere risultati sorprendenti in termini di tenerezza, gusto e presentazione. Gli ospiti hanno potuto immergersi in un mondo di sapori raffinati e imparare i segreti di questa tecnica che esalta le qualit\u00e0 degli ingredienti.<\/p>\n<p class=\"p1\">Durante le lezioni, sono emerse anche altre tecniche di cottura innovativa, grazie alla creativit\u00e0 dello chef Michieletto. L\u2019approccio moderno alla preparazione dei piatti ha permesso di creare un men\u00f9 variegato e apprezzato da tutti i partecipanti. Oltre al rifugio De Doo, padrone di casa, diversi altri ristoranti di prestigio hanno partecipato all\u2019evento, portando la loro esperienza e contribuendo a arricchire ulteriormente il programma.<\/p>\n<p class=\"p1\">Tra i partecipanti,\u00a0<strong><a href=\"https:\/\/www.al-fogher.it\/\">il Fogher<\/a>\u00a0<\/strong>di Camponogara,\u00a0<strong><a href=\"https:\/\/www.tavernachioggia.com\/\">La Taverna di Nadia e Felice<\/a>,\u00a0<a href=\"https:\/\/lasgura.it\/\">La Sgura<\/a><\/strong>\u00a0di Chioggia e il\u00a0<strong><a href=\"https:\/\/www.albiviodegliartisti.it\/\">Bivio degli Artisti<\/a>\u00a0<\/strong>di Maerne hanno contribuito a creare un\u2019atmosfera culinaria eclettica e stimolante. La condivisione di idee e l\u2019interazione tra chef provenienti da diverse realt\u00e0 gastronomiche hanno reso l\u2019esperienza unica, aprendo nuove prospettive e ispirando la continua\u00a0<strong>ricerca di eccellenza culinaria.<\/strong><\/p>\n<p class=\"p1\">Le lezioni di cucina in rifugio con Nicola Michieletto sono state un successo straordinari. Gli chef coinvolti hanno condiviso il loro amore per l\u2019arte culinaria, trasformando il rifugio De Doo in un laboratorio gastronomico affascinante e indimenticabile.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"et_pb_row et_pb_row_2\">\n<div class=\"et_pb_column et_pb_column_4_4 et_pb_column_3 et_pb_css_mix_blend_mode_passthrough et-last-child\"><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le lezioni di cucina presso il rifugio De Doo con [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":14,"featured_media":1457,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_bbp_topic_count":0,"_bbp_reply_count":0,"_bbp_total_topic_count":0,"_bbp_total_reply_count":0,"_bbp_voice_count":0,"_bbp_anonymous_reply_count":0,"_bbp_topic_count_hidden":0,"_bbp_reply_count_hidden":0,"_bbp_total_topic_count_hidden":0,"_bbp_total_reply_count_hidden":0,"_bbp_forum_subforum_count":0,"_tribe_events_status":"","_tribe_events_status_reason":"","footnotes":""},"tags":[],"tribe_events_cat":[22],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.terramossa.it\/org\/wp-json\/wp\/v2\/tribe_events\/1516"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.terramossa.it\/org\/wp-json\/wp\/v2\/tribe_events"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.terramossa.it\/org\/wp-json\/wp\/v2\/types\/tribe_events"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.terramossa.it\/org\/wp-json\/wp\/v2\/users\/14"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.terramossa.it\/org\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1516"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.terramossa.it\/org\/wp-json\/wp\/v2\/tribe_events\/1516\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1519,"href":"https:\/\/www.terramossa.it\/org\/wp-json\/wp\/v2\/tribe_events\/1516\/revisions\/1519"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.terramossa.it\/org\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1457"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.terramossa.it\/org\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1516"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.terramossa.it\/org\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1516"},{"taxonomy":"tribe_events_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.terramossa.it\/org\/wp-json\/wp\/v2\/tribe_events_cat?post=1516"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}